Saftstraße ist ein neues Wiki für Open Hardware Komponenten zur Verwertung von Obst und zur Produktion von Obstsaft. Eine Rahmensaftpresse (JE60) (bis 100l pro Stunde) wurde schon entwickelt und dokumentiert. Nächstes Jahr wird ein Pasteur (Durchlauferhitzer auf Holzfeuerbasis) entwickelt. Wer hier Interesse hat kann sich über WikiWoods für das Workshop im Frühjahr anmelden.
Fundraising: Open Source Bodenfuttertopf und Frischsaft-Handpresse
Unsere Freunde von der Zeitschrift OYA und Prof. Dr.-Ing. Ralf Otterpohl von der TU Hamburg haben ein Fundraising für Open Source Bodenfuttertopf und Saftpresse gestartet: http://www.startnext.de/bodenfuttertopf-und-saftpresse Bodenfuttertopf Frischer Küchenabfall und Grünschnitt werden kleingehäckselt und später abgesiebt, so dass sich das Feste vom Flüssigen trennt. Die Flüssigkeit kann unmittelbar als Dünger gegossen werden oder mit einer […]